春节假期虽已落幕，隆福寺新春市集的热闹氛围却丝毫未减。青砖灰瓦间，大红灯笼高高挂起，街巷间人头攒动、烟火升腾，市民游客逛市集、品美食、选文创的热情持续高涨，南北风味美食摊位前排着长长的队伍，为东城的新春消费市场持续注入强劲动能。
记者在春节假期后的工作日中午来到隆福寺，尽管天气阴冷，但市集里熙熙攘攘，吆喝声、欢笑声与美食的香气交织在一起。东宫影剧院门前，几家特色餐饮摊位前已经排起长龙。北京福州宾馆摊位内，鱼丸、肉燕、芋泥等闽味小吃人气颇高，特色小吃灌蛋现买现制。
据工作人员介绍，游客大多选择双拼、三拼小吃组合，一次品尝多种滋味。“还有不少在京的福建人特地前来，寻找家乡味道。我们还提供袋装的鱼丸、年糕等，让食客在家也能享用福州美食。”
展开剩余81%联营烧麦的摊位内，刚出笼的烧麦皮薄馅大、热气腾腾，羊肉沙葱、牛肉洋葱等口味一应俱全。摊主麻利地打包着烧麦，向记者介绍道：“我们的烧麦5元一个，货真价实，除了游客，不少周围的上班族下班都会来买上一份。”隔壁的老川办餐厅摊位也忙得热火朝天，点单量最高的当数酸辣粉，一口下去麻辣鲜香，食客吃得酣畅淋漓。
青海特色美食摊位内，现烤的羊肉串嗞嗞冒油，摊主一边翻烤着肉串一边笑着说：“假期后客人一点儿没少，羊肉串买五送一的活动特别受欢迎，好多游客都是全家出动，正好一人一串。”市民李先生举着刚买的一把肉串说道：“我春节期间值了几天班，正好趁着节后倒休带孩子过来，节后的气氛一点儿不差，还能慢慢逛慢慢吃，体验特别好。”
北京老字号美食也是新春市集上的主角。东来顺的爆肚粉裹着厚厚的麻酱，浓郁的香气令人垂涎。都一处的三鲜烧麦、天兴居的包子炒肝，每一口都是地道京味，不少老人带着孙辈前来打卡，回味儿时的味道。茶汤李的摊位内，工作人员用大铜壶冲着茶汤，做好的油茶、杏仁茶冒着热气，香甜的味道在街巷中飘散，吸引着食客驻足品尝。东四卤煮店的卤煮、炸灌肠，月盛斋的羊肉大串、炸松肉，各有特色的美食让市民游客一站式品尝传统京味，味蕾得到极大满足。
除了美食摊位，市集里的非遗手作、马年文创依旧备受青睐，金漆镶嵌、内画、非遗买手店等摊位前都聚集着不少市民游客。
据北京新隆福文化投资有限公司相关负责人介绍，本次市集以“马不停蹄 隆福潮集”为主题，在隆福寺街区内设置58个特色展位，联动商圈100余家商户，汇聚30余家老字号及50余个多元品牌。“春节假期期间，隆福寺商圈累计客流近85万人次，商圈整体销售额超千万元，客流与销售额双双创下历史新高。春节假期后，市集日均接待客流依旧保持高位。”
本次隆福寺新春市集将持续至3月15日，多元的消费场景、丰富的特色美食与深厚的文化底蕴，让走过近六百年历史的隆福寺持续释放消费活力，为市民游客带来沉浸式的新春体验，让老城的文脉与烟火气在新时代焕发新生机。
来源：北京东城
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